Kuffler und Bucher
GmbH & Co. KG

Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG

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Wer ist die Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG?

Die Kuffler-Gruppe ist ein in München ansässiges Unternehmen in den Bereichen Gastronomie, Catering und Hotellerie an den Standorten München und Frankfurt. Mit 28 Restaurants in Deutschland – davon 16 selbst geführte – stand Kuffler im jährlichen Branchenranking des Fachblattes Food-service wiederholt an zweiter Stelle der sogenannten Fullservice-Systemgastronomie.

Teamaufbau für neues Restaurant Flughafen

Mit der bevorstehenden Eröffnung des italienischen Restaurants Falconis am Frankfurter Flughafen stand die Kuffler Gruppe vor der Herausforderung, kurzfristig qualifiziertes Personal für Service, Küche und Verkauf zu rekrutieren. Der hohe Fachkräftemangel und die speziellen Anforderungen an Mitarbeiter, wie die obligatorische Sicherheitsüberprüfung, machten die Suche zusätzlich anspruchsvoll. Außerdem wollte Kuffler seinen Bekanntheitsgrad in der Rhein-Main-Region gezielt erhöhen, da die Unternehmensmarke in der Region noch wenig präsent war.

Arbeitgeberpräsenz im Rhein-Main-Gebiet steigern

Kuffler strebte eine bessere Arbeitgeberpräsenz und ein verbessertes Image im Rhein-Main-Gebiet an, um zukünftige Mitarbeiter stärker anzusprechen und langfristig zu binden. Kurzfristig lag der Fokus auf der erfolgreichen Besetzung der Positionen für das neue Falconis Restaurant. Zudem sollte die Digitalisierung der Arbeitszeiterfassung und eine optimierte Mitarbeiter-App eingeführt werden, um die interne Kommunikation und Planung zu verbessern.

Vollumfassende Social-Recruiting-Strategie

Talenthafen entwickelte eine umfassende Social-Recruiting-Strategie, die auf modernen Kanälen gezielt Aufmerksamkeit für Kuffler erzeugte und die besonderen Benefits und Werte des Unternehmens in den Vordergrund stellte. 

Mit einem flexiblen Schichtsystem, digitaler Zeiterfassung und zahlreichen Zusatzleistungen wie dem Jobticket für den Rhein-Main-Verkehrsverbund und Corporate Benefits bot Kuffler einen verlässlichen und attraktiven Arbeitsplatz – ein großer Pluspunkt in der stark belasteten Gastronomiebranche. Dank einer ansprechenden Online-Kampagne konnten die benötigten Positionen rasch besetzt und die Bekanntheit der Marke in der Region deutlich gesteigert werden.

Schnelle Besetzungen und Markenbekanntheit

Die Kampagne führte nicht nur zur erfolgreichen und zeitnahen Besetzung der Positionen für das Falconis, sondern erhöhte auch die Bekanntheit der Marke in der Region und das Vertrauen in Kuffler als stabilen Arbeitgeber mit moderner Arbeitsumgebung. 

Dank Talenthafens gezielter Ansprache und authentischer Darstellung der Arbeitgebermarke hat sich Kuffler als verlässlicher und fortschrittlicher Arbeitgeber im Gastronomiebereich etablieren können – ein entscheidender Wettbewerbsvorteil in einem hart umkämpften Markt.

Warum Gastronomen auf Talenthafen setzen

Implementierung einer Social Recruiting Kampagne

Daten aus 60+ B2B Kundenprojekten machen Pipeline und Revenue planbar

Gezielte Ansprache potenzieller Bewerber über Social Media

Daten aus 60+ B2B Kundenprojekten machen Pipeline und Revenue planbar

Individuelle Maßnahme zur Stärkung der Employer Brand

Daten aus 60+ B2B Kundenprojekten machen Pipeline und Revenue planbar

Wenn Unternehmen

mit

Talenthafen

arbeiten.

Employer Branding

Mit internem und externem Employer Branding bauen wir Ihre Arbeitgebermarke auf.

Schnelle Einstellungen

In durchschnittlich 3-5 Wochen stellen unsere Kunden ihre ersten Fachkräfte ein.

KI-Bewerberplattform

Mit talenthafenOS arbeitet und lernt Ihre individuelle Software für Sie.

Individuelles Auftreten

Garantiert durch z.B. individuelle Hero Stories, Karriereseiten & Image Filme.

Auswertung & Messung

Arbeitgeberattraktivität durch modernste Methoden messbar & auswertbar.

Emotionale Bindung

Persönlicher und menschlicher Vertrauensaufbau durch Touchpoint Recruiting.

Digitale Omnipräsenz

Mit modernsten KI-Lösungen steuern wir Ihre Online-Präsenz für Top-Ergebnisse.

Anwendung

Breite Anwendung auf verschiedene Branchen & Qualifikationen.

Kaum Employer Branding

Keine ganzheitlichen, sondern nur Employer Branding Maßnahmen möglich.

Lange Einstellungszeit

Durchschnittlich 8 Wochen oder länger bis zur Einstellung. Keine Planungsmöglichkeiten.

Keine eigene Software

Fehlende selbstlernende Bewerberplattform zur Effizienzsteigerung.

Keine Individualität

Schwierigkeiten, sich aus der breiten Masse hervorzuheben und zu individualisieren.

Keine Messbarkeit

Arbeitgeberattraktivität lässt sich durch einseitiges Employer Branding nicht messen.

Keine emotionale Bindung

Persönliche und menschliche Bindungen sind durch rationale Werbung nicht möglich.

Keine digitale Omnipräsenz

Die Möglichkeit zur digitalen Präsenz sind durch alte Methoden stark beschränkt.

Begrenzte Anwendung

Lediglich auf spezifische Stellen zugeschnitten und keine ganzheitlichen Möglichkeiten.

Sind Sie unsere nächste Erfolgsfallstudie?

1. Termin vereinbaren

Sie klicken auf den Button und füllen ganz einfach das Formular aus, damit unser Team sich optimal auf unser gemeinsames Gespräch mit Ihnen vorbereiten können.​

2. Potenzial-Analyse

In der kostenfreien Potenzial-Analyse prüfen wir genau, wie viele zu Ihrem Betrieb passende Fachkräfte es in Ihrer Region gibt und wie Sie diese in 30 Tagen mit Garantie einstellen können.

3. Strategieerstellung

Im kostenlosen Strategiegespräch erarbeitet einer unserer Experten gemeinsam mit Ihnen einen Plan, um Ihre unternehmerischen Ziele mit der Talenthafen-Methode zu erreichen.

Häufige Fragen zur Mitarbeitergewinnung
in der Lebensmittelproduktion

Talenthafen versteht die speziellen Anforderungen im Handwerk und bietet gezielte Unterstützung bei der Suche nach qualifiziertem Personal. Wir nehmen Ihnen den gesamten Rekrutierungsprozess ab, sodass Sie sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren können.

Die Dauer hängt von der Position und den Anforderungen ab. In der Regel können wir jedoch innerhalb weniger Wochen passende Kandidaten vorstellen, da wir auf ein großes Netzwerk und moderne Rekrutierungsmethoden zurückgreifen.

Wir führen detaillierte Vorgespräche und nutzen branchenspezifische Auswahlverfahren, um sicherzustellen, dass der Kandidat sowohl fachlich als auch menschlich in Ihr Unternehmen passt.

Talenthafen kann alle Positionen im handwerklichen Bereich besetzen – von Fachkräften, Vorarbeitern bis hin zu leitenden Positionen wie Bauleitern und Meistern.

Unsere Preise variieren je nach Position und Anforderungsprofil. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot und erläutern transparent die Kosten.

Ja, neben der klassischen Personalsuche bieten wir auch HR-Consulting an und unterstützen Sie dabei, eine nachhaltige Personalstrategie zu entwickeln, die Ihre langfristigen Ziele berücksichtigt.

Wir übernehmen das Screening und die Erstgespräche mit den Bewerbern und stellen Ihnen nur die besten Kandidaten vor. Sie entscheiden, mit wem Sie weitere Gespräche führen möchten, und wir unterstützen Sie bis zur finalen Entscheidung.